Au sein de l'atelier de découpe, vous réalisez différentes opérations de découpe et de parage des pièces de viande selon le cahier des charges clients. Vous intervenez sur différents postes de l'atelier de découpe (jambons, longes, poitrines..). Rémunération à définir selon expérience + prime panier + prime transport + prime d'habillage + prime annuelle + prime ancienneté Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie/charcuterie. Vous êtes méticuleux, polyvalent et avez un bon esprit d'équipe. Ce poste est ouvert aux profils débutants.