POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant d'Entreprise de 200 couverts à Montreuil (92). Vous serez accompagné(e) par Jean-Baptiste, le responsable de site. Vos missions : Gestion de la production (entrée, plat, dessert, laitage) Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité de type Brasserie Diriger une équipe si besoin (Chef de partie, Chef de groupe, EDR) Assurer votre sécurité et celle des autres Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et les contrôler Connaissance des textures modifiées est un plus Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Montreuil - Horaires : Du lundi au jeudi avec roulement sur les horaires : 12h - 18h / 18h45 - 23h - Avantages : RTT, 13ème mois, Mutuelle de base gratuite - Date prise de poste : Immédiate - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. 2400 € PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Vous êtes une personne dynamique, organisé(e) et ponctuel(e) Vous êtes une personne rigoureuse et autonome Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. #LI-JT2