Opérateur de production en charcuterie - Rebourguil Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions: Réaliser les opérations de salage, parage et désossage des viandes. Effectuer le tranchage et l'embossage selon les recettes et les consignes de production. Participer à la fabrication des produits de charcuterie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la préparation des commandes clients dans le respect des délais. Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la production. Expérience en charcuterie, boucherie ou en industrie agroalimentaire appréciée mais pas obligatoire. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Polyvalence et dynamisme. Les mots d'ordre : Motivation, esprit d'équipe et implication !  Vous souhaitez rejoindre l'équipe et participez à la valorisation du savoir-faire artisanal et industriel , n'hésitez plus postulez !