Description du poste : Sous le contrôle du responsable de rayon, vos missions seront les suivantes Préparation des pâtes (brisée, feuilletée et des tartes - Confection des viennoiseries - Application des techniques de façonnage - Maîtrise des cuissons - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et entretien des espaces de travail Description du profil : Titulaire d'une formation en boulangerie ou en viennoiserie, vous êtes dynamique, rigoureux et appréciez le travail en équipe. Vous bénéficiez d'une première expérience réussie sur un poste de boulanger et idéalement de tourier.