À propos du poste : Nous recherchons un cuisinier(e) passionné(e) et autonome pour rejoindre une nouvelle aventure culinaire dans un bistrot traditionnel français. Vous serez responsable de la préparation et de l'envoi des plats pour environ 30 couverts par service. Vos missions : * Assurer la mise en place et la production des plats selon la carte bistrot. * Garantir la qualité et la régularité des préparations. * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Gérer les approvisionnements de base et l'organisation de la cuisine. * Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle. Profil recherché : * Expérience confirmée en bistrot, brasserie ou restauration traditionnelle * Capacité à tenir une cuisine seul(e) pendant le service * Personne ponctuelle, dynamique, organisée et motivée * Envie de s'impliquer dans un nouveau projet à taille humaine Nous offrons : * Un cadre de travail agréable et bienveillant * Une équipe passionnée et un projet en pleine construction * Rémunération selon expérience Pour postuler : Envoyez votre CV et une courte présentation Rémunération : Selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel