Descriptif du poste: Sous l'autorité du directeur des achats, vos missions principales sont les suivantes : Participe à l'efficience du processus Achat du groupe. Participe au sourcing, à la négociation, au référencement et au suivi des fournisseurs et des gammes de produits . Participe à la promotion du groupe auprès du Marché amont et ses distributeurs. Responsabilités : Définition des règles des relations avec les fournisseurs, les gammes de produits, les mercuriales, etc.. Garant de la mise à jour des informations et de leur communication auprès des services, des Filiales Régionales et des établissements. Négociation des conditions fournisseurs . Suivi de la relation contractuelle avec les fournisseurs (prix, logistique, qualité, solvabilité) . Formalisation des cahiers des charges des produits. Vecteur de l'image et des valeurs du groupe. Animation des sessions annuelles de référencement (bilan annuel d'activités). Administration informatique du portefeuille achats (logiciel métier). Interface directe et quotidienne entre les établissements et les fournisseurs. Interface administrative entres les différents services du siège. Participe aux dossiers de sourcing et au montage des dossiers de consultation et de référencement. Participe à la communication interne. Profil recherché: Formation/expérience : Licence Achat / Bac +3 . Connaissance des métiers de la restauration collective. Expérience exigée dans le domaine de la Restauration. Savoirs-être/Savoirs-faire : Maîtrise les systèmes d'information d'Achats. Maîtrise des méthodes de valorisation et de calcul de la performance Achat . Se montrer agile et proactif dans ses démarches pour mettre en oeuvre des solutions, en fonction de la stratégie de l'entreprise. Organisation, rigueur et autonomie . Bonnes compétences rédactionnelles . Pédagogie auprès de l'environnement interne et externe. S'adapter aux changements, à l'incertitude et à la complexité du secteur professionnel et du marché agroalimentaire . Prendre en compte plusieurs paramètres à la fois dans ses analyses et ses décisions. Faire preuve d'ouverture d'esprit et d'impartialité en étant factuel. Développer l'empathie et l'écoute positive. Entretenir des relations assertives avec les différents interlocuteurs du Siège et des Filiales Régionales. Statut selon profil Poste évolutif