Dans le cadre de son développement, l'un de nos partenaires, groupe de restauration présent sur les aires d'autoroute, gares et aéroports, recrute un(e) Vendeur(se) / Manager en alternance. Formation : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) - Bac +2 Rentrée : Octobre 2026 Permis B obligatoire Vos Missions :  Accueil et relation client - Accueillir, conseiller et accompagner les clients - Assurer un service de qualité et contribuer à la satisfaction client - Réaliser les encaissements et gérer la caisse Gestion commerciale - Participer à la mise en place des opérations commerciales - Assurer la gestion du rayon et la mise en valeur des produits - Veiller au respect des règles de merchandising et au facing Gestion des stocks et approvisionnements - Participer aux commandes fournisseurs - Assurer le suivi des approvisionnements - Réaliser les inventaires et gérer la rotation des stocks Management et pilotage - Participer à l'organisation de l'activité du point de vente - Contribuer au suivi des performances commerciales - Évoluer progressivement vers des missions managériales (gestion des plannings, animation d'équipe, participation aux réunions de performance) - Sens du commerce et du service client - Dynamisme et esprit d'équipe - Rigueur et sens de l'organisation - Polyvalence et réactivité - Envie d'évoluer vers des fonctions de management - Permis B obligatoire