Au sein d'une équipe de 5 personnes, vous serez rattaché(e) au Responsable Contrôle Qualité du site.Vous serez en charge :- Contrôle des matières premières et/ou produits finis selon les plans de contrôle établis- Prélèvements d'échantillon des Matières Premières, récolte d'échantillon des produits finis- Contrôles organoleptiques- Contrôles physico-chimiques (humidité, taux de sel, pH...)- Contrôles de traçabilité- Contrôles de conformité des données de production- De l'enregistrement des non-conformités détectées, en lien avec les services production, Supply Chain, Achats ou R&D.- Gestion des commandes d'analyses auprès des laboratoires prestataires.Vous participerez à :- L'entretien de l'échantillothèque matières premières et produits finis- La bonne tenue du laboratoire contrôle qualité.Vous exercerez ce poste dans le respect des règles et consignes d'hygiène et de sécurité définies au sein de l'entreprise, et aurez la responsabilité d'informer votre responsable de toute anomalie, notamment celles en lien avec la sécurité des denrées alimentaires.Horaires en équipe : 7h-14h / 11h-18h et 8hh30Salaire proposé : 13,5 EUR bruts / heure