POSTE : Acheteur Groupe H/F DESCRIPTION : Société de restauration collective d'envergure nationale, spécialisée dans le secteur médico-social, recherche pour son siège social, basé à Marseille (8ème) dans le cadre d'un CDI, un Acheteur Groupe (H/F) : Sous l'autorité du directeur des achats, vos missions principales sont les suivantes : - Participe à l'efficience du processus Achat du groupe - Participe au sourcing, à la négociation, au référencement et au suivi des fournisseurs et des gammes de produits - Participe à la promotion du groupe auprès du Marché amont et ses distributeurs Responsabilités - Définition des règles des relations avec les fournisseurs, les gammes de produits, les mercuriales, etc. - Garantie de la mise à jour des informations et de leur communication auprès des services, des Filiales Régionales et des établissements. - Négociation des conditions fournisseurs - Suivi de la relation contractuelle avec les fournisseurs (prix, logistique, qualité, solvabilité) - Formalisation des cahiers des charges des produits - Vecteur de l'image et des valeurs du groupe - Animation des sessions annuelles de référencement (bilan annuel d'activités) - Administration informatique du portefeuille achats (logiciel métier) - Interface directe et quotidienne entre les établissements et les fournisseurs - Interface administrative entres les différents services du siège - Participer aux dossiers de sourcing et au montage des dossiers de consultation et de référencement - Participer à la communication interne Tickets Restaurants 13ème mois Prime sur Objectifs Déplacements à prévoir (occasionnels) PROFIL : Formation/expérience : Bac +3 à Bac +5 Connaissance des métiers de la restauration collective. Expérience exigée dans le domaine de la Restauration. Savoirs-être/Savoirs-faire : - Maîtrise les systèmes d'information d'Achats - Maîtrise des méthodes de valorisation et de calcul de la performance Achat - Se montrer agile et proactif dans ses démarches pour mettre en oeuvre des solutions, en fonction de la stratégie de l'entreprise - Organisation, rigueur et autonomie - Un sens développé du leadership associé à une solide capacité à travailler en équipe et à fédérer autour de projets communs. - Un haut niveau d'autonomie et un esprit proactif face aux défis quotidiens du secteur de la restauration collective - Bonnes compétences rédactionnelles - Pédagogie auprès de l'environnement interne et externe - Prendre en compte plusieurs paramètres à la fois dans ses analyses et ses décisions - Faire preuve d'ouverture d'esprit et d'impartialité en étant factuel - Développer l'empathie et l'écoute positive - Entretenir des relations assertives avec les différents interlocuteurs du Siège et des Filiales Régionales Statut Cadre Poste évolutif