Description du poste : Description SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim recrute pour l'un de nos partenaires, un Responsable laboratoire Patisserie - H/F en CDI sur le secteur de La Roche-sur-Yon (85000 Nous recherchons un(e) confirmé(e), capable de prendre en main l'organisation du laboratoire et d'accompagner une apprentie dans sa montée en compétences. Vos missions seront les suivantes Assurer la production pâtisserie et chocolat dans le respect des standards de qualité Maîtriser les bases de la pâtisserie et du tourage Encadrer et former une apprentie au quotidien Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement du laboratoire Veiller au bon fonctionnement du laboratoire, à l'organisation et au respect des délais Participer à l'amélioration continue des préparations et des process Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits Travailler dans un esprit d'équipe avec professionnalisme et rigueur. Description du profil Vous disposez d'une solide base en pâtisserie et en tourage, ainsi que d'une réelle qualité humaine pour encadrer et transmettre votre savoir-faire. Une expérience en pâtisserie-chocolaterie serait un véritable atout. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer les priorités, les stocks et les commandes. Votre sens du détail, votre esprit d'équipe et votre capacité à accompagner une apprentie seront essentiels pour réussir sur ce poste. Contrat : CDI - 39h/semaine, du mardi au samedi sauf exception. Cette mission est faite pour vous ? Transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash. N'oubliez pas de rappeler vos coordonnées.