Référence CSP: O069250/923000935 Sous l'autorité de ses supérieurs, le responsable dispose d'une autonomie dans l'organisation de son travail sous réserve de bonne-entente avec les collègues et du bon-sens. L'agent est garant de l'image du service public. Les missions sont définies, suivies et évaluées par le DGS, le Maire et l'Adjoint. Organiser le travail d'équipe et le roulement des postes Préparer les repas (réception en liaison froide), Assurer le service et la surveillance des enfants dans le restaurant scolaire, Entretenir et remettre en état les locaux et le matériel du restaurant scolaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en collectivité Encadrer l'équipe.