- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Loire-Atlantique
- Nantes
- Détail de l'offre 3417586
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Loire-Atlantique
- Nantes
- Détail de l'offre 3417586
CAP Production et service en restaurations - 44 (F/H) (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 3417586
CAP Production et service en restaurations - 44 (F/H) (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
La Région des Pays de la Loire recrute des apprentis F/H en CAP PSR pour travailler au sein des restaurants scolaires des Lycées publics des 5 départements : Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Vendée. Au sein du Service Restauration du lycée, l'apprenti participe à la production, au service des repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Les activités réalisées sont les suivantes : - Réception et stockage des produits alimentaires ; - Réalisation des opérations préliminaires sur les produits alimentaires (lavage, épluchage.) ; - Réalisation de préparations et cuissons simples ; - Assemblage, dressage et conditionnement des préparations alimentaires ; - Accueil des usagers de la restauration ; - Service des repas ; - Nettoyage et entretien du matériel et des locaux du service de restauration dans le respect des règles et normes d'hygiène et sécurité (méthode HACCP). Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du collectif ; Vous êtes organisé et rigoureux dans votre méthodologie de travail ; Vous avez la volonté de gagner en autonomie et de prendre des initiatives ; Vous êtes motivé et discipliné pour suivre ce rythme d'alternance exigeant. Alors rejoignez nos équipes pour apprendre un métier ! Point de vigilance : La restauration nécessite des contraintes horaires matinales. Cet élément est à prendre en compte dans votre organisation personnelle. Pour postuler, adressez votre candidature (CV et lettre de motivation), accompagnés des 3 derniers bulletins scolaires et/ou évaluations de stage.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 486,00 Euros à 1801,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
Region des Pays de la Loire
Rejoindre la Région, c'est: - Evoluer dans un environnement dynamique, toujours en pleine mutation, - S'engager au service de tous les ligériens, - Partagez des valeurs communes : efficience, proximité, responsabilité et équité Alors, si vous aspirez à grandir dans un cadre professionnel qui favorise l'autonomie, promeut l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, encourage l'expression de tous les talents et respecte l'équilibre vie privée / ...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Agent Aide au service Cantine (H/F)
ECOLE ST MARC MIXTE - 44 - ST JEAN DE BOISEAU
L'école Saint Marc (situé à Saint Jean de Boiseau) recherche une personne pour aider au service de la cantine. L'école accueille 116 élèves (environ 110 élèves mangent à la cantine). Les missions : ...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 17 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Agent de service de cuisine (H/F)
EHPAD LEONTINE VIE - 44 - THOUARE SUR LOIRE
Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Plongeur/Aide cuisinier (H/F)
Auberge Chez Pipette - 44 - LA HAIE FOUASSIERE
Nous recherchons, pour notre Auberge, un plongeur(se)/aide cuisinier en CDI, 39h00. Au côté de notre équipe de cuisine, vos missions: - Nettoyer et ranger la vaisselle de la salle et l'ensemble du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Plongeur (H/F)
ALSACE CROISIERES - CROISIEUROPE - 44 - Grand Est
CroisiEurope, leader européen de la croisière fluviale, est présente sur tous les continents et propose 170 itinéraires dans 37 pays. Ce qui permet chaque année, à plus de 200 000 passagers, de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Employé de Restauration Collective (h/f)
ADECCO FRANCE - 44 - Montagne
L'agence Adecco de Machecoul recrute pour son client, un Employé de Restauration Collective (h/f). notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, offrant un...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Plongeur / Plongeuse en restauration
JEAN DE LA QUEUE - 44 - LA HAIE FOUASSIERE
Au sein du restaurant Jean D'La Queue, à la Haie Fouassière, recherche un plongeur qui a pour mission d'effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine avec une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Employé / Employée de cafétéria (H/F)
CAFE ET COMPAGNIE - 44 - ST HERBLAIN
CDD de remplacement maladie d'1 mois. Le/La vendeur/euse polyvalent/e gère plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Il/elle peut avoir la charge de la fabrication des produits...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Agent de restauration et d'entretien (H/F)
MAIRIE TRANS SUR ERDRE - 44 - TRANS SUR ERDRE
Sur le temps de la pause méridienne, l'agent de restauration, d'entretien et de surveillance de cour est en contact permanent avec les enfants. Ce contrat vient en remplacement d'un congé maladie et...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Employé / Employée de restauration collective
44 - NANTES
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Employé.e de restauration en restauration collective à Nantes (44). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Agent d'entretien et de restauration (H/F)
MAIRIE - 44 - MAUVES SUR LOIRE
Remplacement, vous serez chargé(e) : - d'effectuer seul ou en équipe, sous le contrôle du responsable technique, les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux communaux...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 12 jours
CDD
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)