Description du poste : En tant que Cuisinier vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le week-end vous serez seul(e). Vous travaillerez dans une équipe composé d'un chef cuisinier et 2 serveurs. Un autre cuisinier sera présent pour faire le roulement. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en respectant les recettes. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein. Horaires : de 7h du matin à 18h30 en semaine (10h) et 1 week-end sur 2 travaillé***si de week-end : le vendredi de 13h à 18h30 et le samedi/dimanche de 7h à 18h30 le lundi, mardi repos***Si pas de travail le week-end, fin de semaine le vendredi à 13h Salaire à négocier selon expérience/profil Vous disposez d'un bon CE (chèques Noël/100 € + chèques vacances) + primes de participation (mai/juin d'environ 500€) + prime d'intéressement (fin d'année). Prime Vélo ou participation de la prise en charge des transports en commun Prime Ségur 206 € brut Possibilité de faire des heures sup payées Evolution possible en sein du Groupe Korian Description du profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration . - La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. - Motivé, dynamique et autonome , vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe pour le bien-être de nos aînés. - Votre connaissance des différentes textures serait un plus (toutefois, la formation reste possible)***Vous avez la connaissance de l'utilisation de l'équipement en restauration collective.