Restaurateur / Restauratrice (H/F) 13 - Bouches-du-Rhône
Offre n° 3437764
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
13 - Bouches-du-Rhône
Actualisé le 05 juin 2026
<br> - Olivier AGUILAR vous propose : Marseille 1er – Opéra / Vieux-Port Restaurant 140 m² environ – 56 places – Terrasse autorisée – Extraction en toiture Situé dans le secteur recherché Opéra / Vieux-Port, au cOEur d’un environnement mêlant résidents, bureaux, flux touristiques et activité du centre-ville, ce restaurant bénéficie d’un emplacement central avec une activité installée et une excellente visibilité commerciale. L’établissement développe 140 m² environ répartis sur deux niveaux. Le rez-de-chaussée accueille la salle de restaurant, le bar ainsi que l’espace de service. Le sous-sol, intégré au local, comprend la cuisine professionnelle équipée, l’espace de préparation et les zones de stockage. Capacité d’accueil :<br> - 56 places au total<br> - 32 places en salle<br> - 24 places en terrasse autorisée L’établissement dispose d’un outil de travail opérationnel avec extraction en toiture, agencements entretenus et matériel renouvelé ces dernières années. Le dossier présente également un atout commercial fort grâce à une excellente réputation en ligne, avec une note Google de 4,8 / 5 et plus de 1 200 avis, traduisant une forte reconnaissance client autour de la qualité de l’offre, de l’expérience sur place et de l’accueil. Données d’exploitation :<br> - chiffre d’affaires HT 2024 : 233 180 €<br> - EBE retraité 2024 : 95 126 €<br> - ticket moyen : environ 25 €<br> - exploitation actuelle sur 6 jours par semaine Bail commercial :<br> - destination : restaurant<br> - bail en cours<br> - loyer annuel HT : 11 680 €<br> - soit environ 973 € HT par mois<br> - charges annuelles : 1 335 €<br> - Coût locatif total : moins de 1 100€ / mois charges comprises Pour le secteur Opéra / Vieux-Port, ce loyer est structurellement bas. C'est un avantage compétitif durable — il ne dépend pas du concept ni du volume d'activité. Analyse repreneur L'affaire tourne 6 jours sur 7, midi et soir. Le soir concentre l'essentiel du chiffre — le concept actuel attire davantage une clientèle de soirée. Un repreneur qui active ou renforce le créneau déjeuner sur ce secteur bureau / résidentiel dispose d'un levier de croissance direct sans modifier l'emplacement ni l'outil de travail. La e-réputation est construite : plus de 1 280 avis à 4,8 / 5 dans un secteur où la concurrence est dense. Un repreneur arrive avec une base de notoriété qu'il aurait mis 3 à 5 ans à construire seul. Le cédant assure un accompagnement opérationnel à la prise en main — formation au concept, transition avec l'équipe, transmission du savoir-faire. La continuité d'exploitation est sécurisée. Ce dossier s'adresse à un professionnel de la restauration, un chef exploitant, un duo d'exploitants ou un restaurateur cherchant un deuxième établissement sur un emplacement de flux constant. Projet et capacité financière demandés avant transmission du dossier complet. Visite sur rendez-vous. Honoraires d'agence à la charge de l'acquéreur. Prix honoraires inclus : 214400 euros. Prix hors honoraires : 200000 euros. Honoraires TTC à la charge de l'acquéreur (7,20% du prix du bien hors honoraires) : 14400 euros. Bien non soumis au DPE. Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé, y compris l'obligation légale de débroussaillement, sont disponibles sur le site Géorisques : La présente annonce immobilière a été rédigée sous la responsabilité éditoriale de M Olivier AGUILAR mandataire indépendant en immobilier (sans détention de fonds), agent commercial de la SAS I@D France immatriculé au RSAC de MARSEILLE sous le numéro 909008906, titulaire de la carte de démarchage immobilier pour le compte de la société I@D France SAS. Prix : 214 400 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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