À propos du poste Votre agence Sup Intérim Chalon sur Saône recrute pour son client, un boucher h/f, pour un démarrage le lundi 8 juin en intérim sur Chalon sur Saône. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à des chantiers variés auprès d'une clientèle de particuliers. Vos missions : - effectuer les taches opérationnelles de découpe de viande et de fabrication- veiller a la traçabilité des viandes- veiller a ce que les marchandises mises en vente soient conformes a la réglementation en vigueur- participer au réapprovisionnement du rayon boucherie- veiller aux respects des règles d'hygiène et sécurité (HACCP)- tenir a jour les documents administratifs courants ( cahiers de fabrication ...) Conditions du Poste: - Contact clientèle- travail en environnement froid, sur sol humide et en station debout prolongée- Utilisation d'outils et machines: couteaux, trancheurs, scies, découpeurs- Travail de manutention,- 39h, travail sur 6 jours, dimanche matin en rotation. Profil recherché : - Formation CAP BEP obligatoire- Expérience obligatoire en boucherie- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution. Vous vous reconnaissez dans ce profil ?Alors... Passez à la Vitesse Sup ! Postulez dès maintenant ! Les avantages chez Sup Intérim : - IFM / ICP (représente environ 21% du salaire brut)- Hello CSE : + de 300 000 avantages- CET : placement des IFM / ICP rapportant 5% par an- FASTT : aides et services pour faciliter votre quotidien