Description du poste : Différentes postes disponibles en Ile-de-France - 1. Gestion Administrative et RH (Coeur du métier)***Recrutement : Prise de rendez-vous, rédaction des réponses négatives et préparation des documents d'embauche. * Dossiers du personnel : Création des dossiers, rédaction des contrats, déclarations d'embauche (DPAE) et tenue du registre du personnel. * Suivi réglementaire : Vérification stricte des titres de séjour (alertes 2 mois avant expiration), gestion des visites médicales et des accidents du travail. * Discipline : Rédaction des courriers disciplinaires pour les employés de salle/cuisine selon les instructions du directeur. 2. Paie et Social***Éléments de paie : Suivi quotidien des heures (GDH), vérification des règles sociales, gestion des arrêts maladie et des frais de transport. * Protection sociale : Gestion des affiliations à la mutuelle et à la prévoyance. * Interface : Transmission de tous les documents nécessaires au service paie centralisé. 3. Gestion Financière et Logistique du Restaurant***Flux financiers : Commandes de monnaie, traitement des titres-restaurant, aide au comptage de caisse et analyse des écarts (promotions, remboursements Logistique : Gestion du courrier, commande des fournitures et des tenues de travail. * Archivage : Numérisation des documents comptables (OneDrive) et classement des plannings. 4. Soutien Opérationnel et Formation***Formation : Suivi administratif des tests, du e-learning et mise à jour des tableaux de formation. * Renfort en restaurant : En cas de forte affluence (rushs), l'employé doit être capable d'occuper les postes opérationnels en cuisine ou au comptoir (formation "Champion Description du profil : Vous souhaitez débuter un BTS SAM ou BTS MCO au sein de l'IFCV. 1. Savoir-être (Compétences comportementales)***Éthique et posture : Grande discrétion (confidentialité), autonomie et forte capacité d'adaptation. * Organisation : Rigueur exemplaire, sens des priorités et esprit de synthèse/analyse. * Relationnel : Sens du service, écoute active et communication fluide avec des interlocuteurs variés (internes et externes Flexibilité : Capacité à être polyvalent pour répondre aux besoins changeants du service. 2. Savoir-faire (Compétences techniques)***Gestion Administrative : Maîtrise complète des procédures administratives, de la comptabilité de base et des outils SIRH (logiciels RH Bureautique : Expert du Pack Office, capable de concevoir des tableaux de bord et de suivi précis. * Communication Digitale : Utilisation avancée des outils collaboratifs (OneDrive, planning partagé, visioconférence, réseaux d'entreprise Rédaction : Excellentes capacités rédactionnelles respectant les normes des rapports professionnels.