Notre agence CHRONOS Niort recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F pour intervenir au sein d'un EHPAD.Poste à pourvoir en juillet et août, sur les sites de Niort (79) et Cherveux (79).Vos missionsRéaliser les préparations culinaires chaudes pour les repas du midi et du soir ;Respecter les textures et régimes alimentaires prescrits (mixé, haché, lisse, etc.) ;Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ;Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements ;Assurer le service des repas auprès des résidents ;Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des standards de qualité de l'établissement.