Description : VOTRE MISSION PRINCIPALE : RÉGALER LES CLIENTS DE VOTRE RAYON BOUCHERIE Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! * Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage * Conseil aux clients / Opérations promotionnelles * Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon * Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire Profil recherché : VOUS, QUI ÊTES… * Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous * Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement * Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts * Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients * Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent POSTE ÉVOLUTIF.