Nous sommes à la recherche d'alternant(e)s souhaitant se former au métier d'assistant(e) administratif(ve) au sein de nos équipes de pâtisserie pour la rentrée de septembre au sein de la Maison Potel et Chabot.À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Gérer, avec le manager, les plannings hebdomadaires des équipes de production,S'assurer de la signature des collaborateurs sur les feuilles de présences transmises aux responsables d'équipes,Participer aux traitements des heures supplémentaires et les signaler au service paie et comptabilité,Réaliser la saisie informatique,Respecter les exigences RSE liées au poste (tri des déchets, gaspillage alimentaireli>