Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au cœur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure ! « Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. » Nous recrutons un Technicien Ordonnancement en Alternance (H/F) à partir de septembre 2025 pour le site des Herbiers (285 collaborateurs.rices). Vous serez directement rattaché(e) à Hervé, Technicien Ordonnancement. Il s'assurera de votre intégration parmi nous ! Vos principales missions seront : Réaliser les prévisions de ventes des produits finis. Assurer la réalisation de la planification et de l'ordonnancement des productions selon les contraintes identifiées (client, production, maintenance, hygiène). Suivre le quotidien de l'ordonnancement en effectuant les ajustements nécessaires en fonction des aléas rencontrés. Assurer le suivi d'un projet d'amélioration de la gestion de production des lignes : calcul de l'encours, optimisation des changements de série, définition des interventions maintenance et suivi de la planification. Au-delà de toutes qualifications, nous serons très sensibles à votre savoir-être. Vous intégrez une Licence ou un BUT Logistique industrielle et/ou Gestion de production pour la rentrée de septembre 2025. Rigoureux(se) et autonome, vous avez envie d'apprendre et vous souhaitez vous investir dans ces missions. Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles et aimez le travail en équipe. Vous êtes à l'aise avec le traitement de données. Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez plus, nous serons ravis d'échanger avec vous !