🥖 Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain… On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal. ❤️ Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué. Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable. Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise ! Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de LA QUEUE EN BRIE et PONTAULT COMBAULT. En tant que Boulanger, votre mission principale consistera à fabriquer les pains et à participer à la préparation des autres produits (viennoiseries, pâtisseries…), tout en respectant les recettes et les standards Louise. Vos missions : Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art Assurer la qualité des produits finis Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO) Participer à la production des autres produits Appliquer les normes HACCP et les standards Louise Profil recherché : Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales. Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe. 👉 Ce poste peut évoluer vers des fonctions de Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon votre engagement et vos compétences. Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous Ce que Boulangerie Louise vous offre : Formation de 2 semaines sur votre poste De la formation continue en e-learning Prime de fin d’année Bons Noël 10% de remise sur vos achats personnels Une baguette par jour travaillé frais kilométrique pris en charge Prime de 100€ /mois TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.