Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d'un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. Nous rejoindre, c'est l'opportunité de vous épanouir dans un environnement stimulant, de partager votre enthousiasme, de nourrir votre envie d'entreprendre et de booster votre esprit d'équipe. Autant de valeurs qui animent au quotidien nos 20 000 collaborateurs dans 8 pays ! STEF recherche pour sa filiale de Rungis (basée au sein du MIN de Rungis), dédiée aux produits de la mer sous température réfrigérée, un Exploitant Transport H/F. Votre Rôle ? Rattaché(e) au Directeur de filiale adjoint, au sein d'une équipe de 4 personnes, vous : * Prenez en compte et répondez aux demandes de nos clients * Organisez les expéditions en adaptant et en optimisant les moyens matériels et humains aux tournées, en fonction des volumes annoncés par le client * Optimisez les flux de transport et ajustez la planification des tournées (sous-traitants), dans le respect des contraintes d'exploitation et de la règlementation transport, des règles de sécurité et des objectifs qualité (délais, coûts, service client.) * Gérez la relation avec les conducteurs sous-traitants (briefs et suivi quotidien) ainsi que les agents de quai * Assurez le suivi administratif des départs (ordre de route, lettre de voiture.). * Gérez les flux informatiques liés aux expéditions sur nos logiciels * Garantissez le respect des engagements pris auprès des clients, vous travaillez en collaboration étroite avec les différents services de la filiale (quai, service clients.). Horaires de journée : 7h par jour du lundi au vendredi - démarrage entre 7h et 9h30 le matin selon le planning de l'équipe Votre profil ? A l'aise avec les outils informatiques, vous possédez une première expérience au sein d'un service exploitation transport ou êtes récemment diplômé d'un Bac+2 - 3 Transport / Logistique (DUT/BTS, Licence Pro). Orienté(e) service clients, vous faites preuve d'implication et de réactivité, d'organisation et de rigueur. Vos qualités relationnelles et votre capacité d'adaptation vous permettront de mener à bien vos missions.