POSTE : Chef de Rang H/F DESCRIPTION : Vos missions - Accueillir les clients, - Encadrer le service des commis et serveurs, - Assurer le bon déroulement de service de votre rang, - Mettre en place et dresser les tables, - Informer et conseiller les clients par rapport au menu et sommellerie de l'établissement, - Garantir un service de qualité et la satisfaction des clients. PROFIL : Chef de Rang expérimenté et confirmé (expérience restauration haut niveau ou bistronomique ou grand volume - anglais obligatoire). Horaires : shift tournant (jour et soir - potentiellement plus soir). - Disponible de toute suite ; - Excellente communication ; - Sens de l'organisation ; - Capacité à gérer son temps.