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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F 41 - ST GEORGES SUR CHER
Offre n° 3495040
CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
41 - ST GEORGES SUR CHER - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mars 2025
Votre agence de Loches recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER EXPERIMENTE EN COLLECTIVITE H/F pour un EHPAD. Vos missions principales : Préparation des repas : - Élaborer les plats en suivant les menus établis et les fiches techniques - Veiller à la qualité gustative et visuelle des repas servis - Respecter les régimes spécifiques (sans sel, végétarien, textures modifiées, etc.) - Préparer la table Gestion des stocks et approvisionnement : - Participer à la réception et au contrôle des marchandises - Garantir le stockage des denrées dans le respect des normes HACCP - Optimiser l'utilisation des matières premières pour limiter les pertes Hygiène et sécurité : - Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité - Nettoyer et désinfecter les postes de travail, les équipements et les ustensiles Salaire selon profil Profil recherché - Expérience en restauration collective ou traditionnelle - Sens de l'organisation, rapidité et autonomie - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Connaissance en texture modifiée Salaire selon profil Horaires: 7h00 - 15h30 avec 30 minutes de coupure.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2240,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
MENCO
Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité. Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une v�..
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