POSTE : Employé de Restauration H/F DESCRIPTION : Rejoignez notre équipe à Ronchin (59) au sein d'un restaurant d'entreprise de 400 à 700 couverts. Vous ferez partie d'une équipe de 13 collaborateurs, et ferez à 60% de la plonge et 40% de la découpe Votre rôle : Production et organisation - Mise en oeuvre des consignes de production (recettes, grammages, bons de fabrication) - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et port des EPI - Organisation méthodique du poste de travail - Collaboration en équipe pour une fluidité de la production Service en salle ou self - Application des consignes de service et signalétique associée - Préparation des plats témoins, des assiettes et éléments pour la distribution - Réorganisation dynamique de l'aire de vente en cours de service - Utilisation adéquate des ustensiles et valorisation des produits restants Entretien et hygiène - Nettoyage des équipements (convoyeurs, plonge vaisselle et batterie) - Application des plans et protocoles de nettoyage avec les produits adaptés - Respect des procédures de désinfection et d'utilisation des EPI - Maintien de la propreté des zones de travail NOTRE PROPOSITION : Pourquoi Sodexo ? Horaires : Lundi à Vendredi - 7h30 à 15h30 Avantages sociaux compétitifs : 10 RTT, 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.) Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services. 1801,8€ PROFIL : Bonne connaissance des normes HACCP Aimer le contact client Permis de conduire Maîtrise du français à l'écrit comme à l'oral Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi ! Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.