INTERACTION SAUMUR recherche pour le compte de son client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Conducteur de Ligne (H/F) en contrat d'intérim. Au sein d'un site spécialisé dans le stockage, le polissage et le conditionnement de denrées alimentaires, vous participez au bon fonctionnement des installations et à la préparation des commandes dans le respect des normes qualité et sécurité. Vos missions Gestion de la production Assurer la réception des denrées et contrôler leur conformité Réaliser les opérations de polissage et de conditionnement selon les commandes clients Veiller à la bonne conservation des produits avant expédition Assurer la traçabilité des produits via les outils informatiques Préparer et organiser les expéditions en lien avec le service logistique Participer au suivi des ordres de fabrication Conduite et manutention Conduire les installations et superviser le bon fonctionnement de la ligne de production Assurer la conduite de chariot élévateur CACES R489 catégorie 3 pour les opérations de manutention et de stockage Charger, décharger et déplacer les marchandises dans le respect des consignes de sécurité Participer au nettoyage et à l'entretien des installations et bâtiments Effectuer les contrôles de premier niveau sur les équipements Qualité, sécurité et environnement Respecter les consignes d'hygiène, qualité et sécurité alimentaire Appliquer les procédures HACCP et les règles environnementales Signaler les anomalies et non-conformités Participer au tri des déchets et à la maîtrise des consommations énergétiques Être force de proposition dans l'amélioration continue