POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Un restaurant gastronomique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe et participer à l'élaboration d'une cuisine raffinée. Sous la direction du Chef, vous êtes responsable de votre poste et garantissez la qualité des préparations dans le respect des standards de l'établissement. Missions principales - Assurer la mise en place et la préparation des plats dans le respect des fiches techniques. - Veiller à la qualité et à la régularité des envois pendant le service. - Gérer les stocks et participer aux commandes en collaboration avec le Chef. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Travailler en équipe pour garantir une coordination efficace et un service fluide. - Localisation : Proche de Cannes, France - Contrat : CDD de mars à décembre - Logement : Déduit de 300 € sur le salaire - Horaires : 5 jours sur 7 - Prise de poste : Dès que possible PROFIL : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique. - Maîtrise des techniques culinaires et sens du détail. - Capacité à travailler sous pression et à gérer son poste en autonomie. - Esprit d'équipe et engagement pour la qualité et l'excellence.