RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre leur savoir-faire : l'Art de la Viande. Devenir Opérateur de découpe au sein du Groupe Bigard, c'est : • Rejoindre une équipe dynamique, solidaire et enthousiaste • Un poste polyvalent avec des missions complètes et variées • Une intégration, de la formation, et un accompagnement Avec vos collègues : équipiers, opérateurs, techniciens et chefs d'équipe, vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits ! En tant qu' opérateur de découpe, vous prenez part activement aux opérations quotidiennes de valorisation des pièces de viande • Désosser des pièces avec os • Parer des pièces de viande, • dans le respect des objectifs fixés en termes de performance (Sécurité, Productivité, Qualité, Matière, etc.) PROFIL RECHERCHÉ : • À la recherche d'un nouveau projet professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! • Débutant(e), votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts. Nos experts et opérateurs confirmés seront présents pour vous transmettre notre passion et notre maîtrise de l'Art de la Viande. • Expérimenté(e), vos compétences seront une force pour notre équipe. Conditions du poste : • Poste basé sur la commune Le Vigeant (86) • Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes • Indemnité quotidienne de transport • Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante