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Offre n° 3534228
Cuisinier (H/F)
49 - CHOLET - Localiser avec Mappy
Publié le 05 septembre 2024
[39493] Centre Hospitalier de Cholet Le Centre Hospitalier de Cholet recrute un cuisinier à temps plein pour son service restauration, à compter du 1er décembre 2024. Les missions sont les suivantes : -Elaboration et dressage des préparations culinaires -Comptage de la production -Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité -Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine -Contrôle de la qualité des produits -Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, interventions) -Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité -Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie -Participation à la distribution des repas au restaurant du personnel oui -Participation aux opérations d'allotissement et de conditionnement des plateaux repas -Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.) -Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires -Participation au tri sélectif Description du profil recherché: Nature et niveau de formation pour exercer le métier : ·Métiers de bouche et formations complémentaires ·CAP/BEP cuisine ·BAC pro restauration Horaires : Horaires normaux Période de la journée : Jour
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1760,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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