Niché au cœur de la forêt de Meudon, le Best Western Plus Paris Meudon Ermitage est un hôtel 4 de 110 chambres, avec 11 salles de séminaires, un restaurant signature et un cadre unique qui allie nature, gastronomie et hospitalité sincère. Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé : - De superviser et coordonner les activités de service en salle pour le midi et le soir. - De veiller à maintenir un service efficace et personnalisé afin de garantir un maximum de satisfaction client. Vous serez également responsable :  - D'accueillir chaleureusement les clients, gérer les réservations et conseiller les convives sur notre carte avec courtoisie et professionnalisme. - D'assurer la gestion des services en respectant nos standards de qualité élevés. - De participer à la formation et à l'encadrement des équipes afin qu'elles développent leurs compétences professionnelles. Pour exceller dans ce poste, nous recherchons un candidat qui saura faire preuve des compétences suivantes : - Créativité : Proposer des améliorations pertinentes pour optimiser le service. - Réactivité : S'adapter rapidement aux besoins changeants des clients. - Sourire accueillant : Offrir une hospitalité chaleureuse et naturelle pour fidéliser notre clientèle. - Disponibilité : Participer activement aux différentes périodes d'affluence. - Passion : Transmettre votre engouement culinaire afin d'enrichir l'expérience globale au sein de notre établissement. Intégrer un hôtel 4 étoiles au concept unique, entre forêt et modernité. Rejoindre une équipe engagée et passionnée, avec un esprit convivial et bienveillant. Participer à un projet d'entreprise en pleine transformation (écoresponsabilité, innovation, hospitalité de demain). Avoir la satisfaction quotidienne d'être au cœur de l'expérience client et de rendre possible le confort et la qualité de service qui font notre réputation.