Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 01 - Ain
Offre n° 3551062
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
01 - Ain
Publié le 06 juin 2026
BOULANGERIE des DOMBES. Cette annonce présente une opportunité intéressante pour un boulanger souhaitant reprendre une affaire avec un fort potentiel de développement. Située au coeur d'un village très fréquenté des Dombes, cette boulangerie de plus de 300 m², comprenant un magasin de 40 m² et deux grands parkings, nécessite une restructuration pour améliorer ses performances financières. Avec un chiffre d'affaires déjà important, les axes d'amélioration incluent une réorganisation du personnel, l'adoption de nouvelles méthodes de travail et une optimisation des marges. Une salariée pâtissière expérimentée est déjà en poste depuis 5 ans, ce qui rend cette opportunité particulièrement adaptée à un boulanger. L'établissement présente également des possibilités d'expansion, comme l'ajout d'un salon de thé ou d'une terrasse, permettant ainsi d'élargir l'offre et d'attirer une clientèle plus diversifiée. L'objectif minimum pour l'EBE est fixé à 102 000 Euros pour l'exercice 2025, avec des perspectives encore plus prometteuses pour un projet ambitieux. Enfin, il est à noter qu'il est possible d'acquérir les murs de la boulangerie, ce qui peut constituer un investissement immobilier intéressant. Prix : 302 400 €
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
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