Le Groupe Margaux est né du regroupement des enseignes Ke Cest Bon Traiteur, Chez Pierre et Carret Bonhomme Traiteur. A destination des professionnels et des particuliers Ke Cest Bon Traiteur et Chez Pierre répondent aux exigences de vos évènements sur la région Rhône-Alpes. De son côté, basé à Nivolas-Vermelle, Carret Bonhomme Traiteur vous propose une boutique de proximité. Dans le cadre de notre développement nous recrutons un(e) Cuisinier traiteur - froid en CDI. 35H hebdo du lundi au vendredi en journée continue. Poste à pourvoir de suite. Avoir travaillé chez un traiteur est un plus. Missions principales : * Maitriser les normes HACCP * Assurer la production des pièces cocktail en respectant les normes d'hygiène * Créer des nouvelles cartes (plats cuisinés et pièces cocktail) avec réalisation de fiches techniques produits * Assurer la réception et le contrôle des approvisionnements * Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel