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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 73 - HAUTELUCE
Offre n° 3582861
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
73 - HAUTELUCE - Localiser avec Mappy
Publié le 06 septembre 2024
Sous la responsabilité et en collaboration avec le Directeur. * Organiser son poste de travail attribué par le Chef, pour le service du déjeuner et du dîner ; * Réaliser les préparations culinaires (carte du restaurant et repas évènementiels) en collaboration avec le Chef ; * Respecter les recettes établies par le Chef ; * Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des normes HACCP ; * Utiliser l'application "Tackfood" pour la validation du nettoyage, le contrôle réception, la température des frigos ... * Contrôler les DLC et DLUO ; * Contrôler les livraisons, ranger les marchandises ; * Participer à l'organisation et au rangement du matériel tout au long de la saison ; * Participer au nettoyage, et au bon entretien de l'établissement et des parties communes ; * Poste polyvalent au sein de la cuisine pour le bon fonctionnement de l'établissement ; CONTRAT - REMUNERATION : * CDD Saisonnier à temps plein du 09 décembre 2024 au 31 mars 2025 (prolongation possible jusqu'au 11 avril 2025) ; * 42h hebdomadaires (modulation du temps de travail) avec travail régulier le weekend et les jours fériés - 1 jour de congé hebdomadaire minimum ; Travail en continu (service du matin ou du soir) ; * Salaire de base brut : 2385.08€ * Majoration des heures travaillées le dimanche et les jours fériés (20%) ; * Possibilité de mise à disposition d'un logement en colocation sur la station (6€/jour toutes charges comprises) sinon prime d'aide au logement de 75€ bruts / mois AVANTAGES SOCIAUX : Tarifs préférentiels sur : - Les produits Boutique de l'Office de Tourisme et du Signal, - Les soins SPA au Signal, - Les consommations au Bar et repas au Restaurant Le 1650, - Les forfaits de ski, les forfaits VTT (Bike Park) et les forfaits piétons. Accès privilégiés aux établissements suivants : - Le Signal : piscine, spa, salle de musculation, cours (fitness, squash, badminton, escalade) - Le 1650 : bowling Logements saisonniers : - Bâtiment « Les Carrets III » aux Saisies (123, Impasse des Carrets) - Logements neufs, meublés, en colocation. Mutuelle d'entreprise : - Prise en charge employeur à hauteur de 50%. * Autonomie et rigueur ; * Dynamisme et sens de l'organisation ; * Créativité ; * Hygiène irréprochable D'une formation dans le domaine de la restauration, vous aimez travailler en équipe et appréciez la vie en montagne.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2385,00 Euros à 2385,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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Située dans le massif du Beaufortain au cœur d'un site privilégié, la SAEM Les Saisies Villages Tourisme a pour objet de favoriser le développement touristique de la station et de ses villages. La SAEM Les Saisies Villages Tourisme gère 3 établissements : * L'Office de Tourisme des Saisies ainsi que les points d'informations touristiques d'Hauteluce et de Bisanne 1500, * Le Centre Aquatique Le Signal : piscine, spa, fitness, sports ; * Le Bowling - Bar - Restaur...
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