Mission : Le poste s'inscrit dans le projet SuPRTryP, soutenu par le PEPR BBEST, qui combine des approches numériques et expérimentales pour exploiter la diversité des levures et valoriser des co-produits agroalimentaires par fermentation. La personne sera en charge de la mise en place d'un pipeline complet d''annotation structurelle puis fonctionnelle des fonctions enzymatiques de génomes de levures, et du développement de méthodes pour leur interprétation en voies métaboliques d'intérêt. Ces méthodes seront appliquées à une sélection de plusieurs centaines de souches de levures sélectionnées par le consortium du projet. Activités : - Réaliser l'annotation structurelle de génomes de levure clés pour le projet scientifique. - Mettre en place une plateforme d'annotation fonctionnellement des génomes de levures et l'appliquer aux génomes du projet scientifique (plusieurs centaines). - Développer et implémenter des algorithmes de prédictions de fonctions enzymatiques issus de l'état de l'art et les interpréter en voies métaboliques. - Mettre en place et piloter une plateforme numérique d'interprétation de génomes à l'échelle de voies métaboliques.