Descriptif du poste: Vos missions :  * Définir et déployer la stratégie achats sur plusieurs familles de produits. * Identifier, sélectionner et développer des partenariats durables avec les fournisseurs. * Piloter les négociations commerciales afin d'obtenir les meilleures conditions de coût, qualité, service et délais. * Assurer la gestion et la sécurisation des approvisionnements internationaux, notamment auprès de fournisseurs basés en Asie. * Anticiper et gérer les risques supply chain, les tensions d'approvisionnement et les situations d'urgence. * Mettre en œuvre des plans d'action correctifs afin de garantir la continuité des activités. * Contribuer à l'amélioration continue des performances achats et générer des gains mesurables. * Collaborer étroitement avec les équipes Supply Chain, Logistique, Finance, Qualité et Opérations. Profil recherché: Profil / * Formation supérieure en Achats, Commerce, Supply Chain ou équivalent. * Expérience significative (8 ans minimum) sur un poste d'Acheteur Senior, idéalement dans la restauration, l'agroalimentaire, la grande distribution ou le retail. * Expérience confirmée dans la gestion de fournisseurs internationaux et des flux d'importation asiatiques. * Maîtrise des négociations complexes et de la gestion de portefeuilles à forts enjeux financiers. * Solide compréhension des problématiques d'approvisionnement et de supply chain. * Excellentes capacités d'analyse, de priorisation et de prise de décision. * Orientation résultats, sens du service et forte réactivité opérationnelle. * Anglais professionnel courant indispensable