POSTE : Manager en Restauration H/F DESCRIPTION : L'institut des Métiers Network, CFA de Balma, recrute en contrat d'apprentissage pour l'un de ses clients, un Manager en restauration H/F dans le cadre de la préparation d'un titre professionnel certifié par le ministère du travail se déroulant sur 12 mois au lieu de 24 (CAP, Bac Pro, Bac +2 et Bachelor) Vous avez entre 18 et 30 ans et vous souhaitez être rémunéré tout en validant un diplôme ? Alors venez nous rejoindre ! Votre mission : Gérer un service en restauration Après une période d'intégration, vous permettant de comprendre le fonctionnement de l'entreprise et de rencontrer vos collaborateurs, vous évoluez au sein d'une équipe polyvalente. Vos missions principales sont : - Effectuer la mise en place - Prendre les commandes des clients - Préparer des plats - Réceptionner des produits en vérifiant leur état et leur conformité aux autres produits - Effectuer les encaissements Durée du contrat : 12 mois PROFIL : Dynamique, motivé et passionné par le monde de la restauration ! Vous appréciez travailler des produits de bonne qualité et donner du plaisir aux clients à travers votre cuisine ! Ne cherchez plus, ce poste est fait pour vous !