POSTE : Operateur Quai et Congelation H/F DESCRIPTION : Pour cette mission vous devrez : - Contrôler les laits de collecte et d'apport extérieur, avant dépotage - Surveiller et contrôler le dépotage des citernes apports matières premières lait - Laver les quais de dépotage et de chargement - Procéder au lavage des tanks - Surveiller et contrôler les CCP et PRPO - Créer le bon d'expédition CONGELATION / DECONGELATION - Surveiller, contrôler, conduire et laver l'installation de congélation - Procéder à la prise d'échantillons et aux analyses des matières premières selon les plans d'analyse et fiches de spécification - Appliquer les modes opératoires et remplir les fiches d'enregistrement relatives au poste - Vérifier la conformité des produits par rapports aux fiches de spécifications - Assurer le suivi des stocks du congélateur - Procéder au prélèvement des échantillons d'eaux de fin de lavage Horaire : un poste en 2x8 + Week-EndTaux horaire en fonction du profil . PROFIL : Nous recherchons un candidat possédant une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine agroalimentaire. Vous devez possédez le CACES 3 à jour. - Le candidat idéal devra démontrer des compétences pratiques solides et une bonne compréhension des normes de qualité et d'hygiène en vigueur dans le secteur. - La capacité à travailler efficacement en équipe, à suivre des consignes précises et à respecter les délais est essentielle pour ce poste. - Une attitude proactive, un souci du détail et une forte motivation pour contribuer au succès de notre entreprise sont également des qualités recherchées. Vous vous retrouvez les critères demandées? Alors n'hésitez pas une seconde et envoyé nous votre candidature !