POSTE : Patissier Patissiere H/F DESCRIPTION : Boulangerie artisanale, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, recherche un pâtissier confirmé h/f afin de renforcer son équipe. Cet établissement travaille des matières premières de qualité et met en avant la créativité et la passion du métier. Vos missions : Réaliser l'ensemble des productions de pâtisserie (entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries maison, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Participer à la création et au renouvellement de la gamme. Gérer les cuissons, le dressage et la décoration des produits. Veiller à la bonne gestion des matières premières et au respect des procédures HACCP. Travailler en équipe pour garantir la régularité et la qualité des fabrications. PROFIL : - CAP / Bac Pro Pâtisserie ou équivalent. - Expérience confirmée en pâtisserie artisanale ou en boulangerie haut de gamme. - Autonomie, rigueur et créativité. - Goût du travail en équipe et sens de l'organisation. 35 H semaine sur 5 jours du lundi au vendredi 42 H semaine sur 6 jours en Décembre/Janvier pour les fêtes de fin d'année Horaires en alternance matin/après midi Rémunération : à partir de 2100 € brut / 35 H Ref: ldz07x9k84