La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : Un emploi stable et des horaires fixes : CDI 35H du lundi au vendredi de 7H00 à 15H30. Pas de coupure ni de travail en soirée, idéal pour un équilibre vie pro/vie perso. Une équipe dynamique et bienveillante, dans une trattoria à taille humaine. Un poste à responsabilité avec une vraie autonomie sur les menus et l'organisation. Un salaire attractif Des avantages sociaux : 13ème & mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Encadrer l'équipe cuisine, organiser le travail et assurer le bon déroulement du service. Définir les menus et les suggestions, en mettant en avant des produits frais et de saison. Elaborer les pizzas au sein de l'espace Trattoria Optimiser et adapter l'organisation de la production Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La maîtrise de l'Italien serait un plus.