Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que Chef de partie, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine. Vous êtes responsable d'un secteur culinaire spécifique Responsabilités principales : * Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie * Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie * Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant * Contrôler l'application des procédures HACCP ; * Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés * Relayer les communications du chef auprès de son équipe * Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs * Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration * Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. Qualités & Compétences indispensables : * Solides connaissances en cuisine * Travailler en équipe * Bonne gestion du stress * Forte adaptabilité * Excellente communication * Esprit d'initiative * Formation HACCP Comment Rejoindre l'Aventure : Prêt à apporter votre touche personnelle à notre histoire ? Postulez dès maintenant et préparez-vous à vivre une aventure professionnelle exceptionnelle au Paxton Paris Marne La Vallée. Rejoignez-nous, et ensemble, écrivons les pages les plus mémorables de l'hospitalité ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel