Interaction CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, un/une Cuisinier/Cuisinière de Restauration Collective (H/F) pour une mission d'intérim. Le poste est basé à Châteauroux. Le/la cuisinier/cuisinière sera en charge de la préparation, de la cuisson, et du dressage des plats en restauration collective, principalement en cantine d'entreprise.Vos missions :- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus définis- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)- Gérer les stocks et veiller à la qualité des produits utilisés- Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine- Travailler en collaboration avec l'équipe et suivre les consignes du chef de cuisine