POSTE : Boulanger - Carentoir H/F DESCRIPTION : Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous interviendrez principalement sur la fabrication artisanale de pâtisseries : tartes, entremets, petits gâteaux, pâte à choux, viennoiseries, etc. Vous travaillerez dans un laboratoire bien équipé, aux côtés d'une équipe passionnée, dans le respect des normes d'hygiène et des recettes traditionnelles. Vos missions : Préparation des différentes pâtes (brisée, sablée, feuilletée) Réalisation des crèmes (pâtissière, mousseline, ganache) Montage et décoration des desserts Cuisson et finition des produits Participation à la mise en place du rayon INDEMNITE KM ICP IFM PROFIL : Profil recherché : Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum) Première expérience appréciée, mais débutant motivé accepté Rigueur, créativité et sens de l'organisation ? Titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou expérience significative dans le métier. Passionné(e) par l'artisanat et le travail du pain. ? Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve). Bon esprit d'équipe et sens du service client.