POSTE : Opérateur de Fabrication Jus H/F DESCRIPTION : Notre agence recrute pour l'un de ses clients, entreprise agroalimentaire spécialisée dans la production et la commercialisation de condiments, un(e) Opérateur(trice) de Fabrication Jus (H/F) dans le cadre d'un CDD visant à anticiper un départ à la retraite. L'entreprise, reconnue pour la qualité de ses produits et son engagement dans des filières agricoles durables, recherche une personne motivée, sérieuse et souhaitant s'investir sur le long terme. ?? Vos missions principales Sous la responsabilité du Conducteur de ligne et du Responsable d'Équipes, vous aurez pour mission d'assurer la préparation et la fabrication des jus nécessaires à la production. Vos tâches : Préparer les jus et mélanges selon les fiches produits (quantité et qualité). Approvisionner et alimenter les caisses de mélange. Surveiller les trémies d'aromates. Préparer les recettes et alimenter la ligne de production. Gérer les stocks de matières premières. Effectuer le suivi de traçabilité des matières dans l'ERP (Dynamics 365). Nettoyer et ranger le poste de travail (matériel, accessoires, fûts). Réaliser les contrôles qualité liés à votre poste. Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de tri des déchets. (Liste non exhaustive) MUTUELLE PROFIL : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l'aise avec le travail en équipe. Vous savez suivre une recette et effectuer des calculs simples (additions, pourcentages, proportions). Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous savez être autonome tout en travaillant en coordination avec vos collègues. CACES R489-3 et/ou R456 souhaités.