Description du poste : Bon professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe, tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.). Description du profil : Attaché à la qualité des produits, vous êtes organisé, rigoureux et appréciez le travail en équipe. La satisfaction du client fait partie de vos priorités : qualité d'accueil, d'écoute et de service. CAP ou BEP requis. Première expérience en magasin traditionnel ou grande distribution bienvenue.