- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Gérant de restauration collective
- Marne
- Détail de l'offre 3687316
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Gérant de restauration collective
- Marne
- Détail de l'offre 3687316
Offre n° 3687316
Chef-gérant H/F
51 - BAZANCOURT - Localiser avec Mappy
Publié le 07 septembre 2024
Dans le cadre de notre développement sur la région Champagne-Ardenne, nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise de 150 couverts situé à Bazancourt (51) (self+ salon) et d'une équipe de 3 personnes. Vos missions : Responsabilité de la prestation des salons (Gestion et production en toute autonomie) Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production, service au self et aux tâches de nettoyage avec l'aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet (35h) Du lundi au vendredi inclus Horaires 7h30-15h Vos avantages : Salaire annuel brut compris entre 28000 et 31000 EUR selon profil 13ème mois (compris dans la fourchette) Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Poste à pourvoir dés que possible Chef-gérant Nous cherchons : Excellent cuisinant, vous pratiquerez une cuisine familiale, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, réactif, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Savoir gérer les urgences et les priorités des clients est primordiale. Connaissance HACCP exigée.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Api Restauration SAS
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef gérant F/H - CDI (H/F)
51 - CHAMPIGNY
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à CHAMPIGNY (89).Type de contrat...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef de concession - Mourmelon (H/F)
Économat des Armées - 51 - MOURMELON LE GRAND
La Direction France et Restauration (DFR) est l'unité d'affaire de l'EdA en charge de la restauration externalisée du Ministère des armées (MINARM). Intégré à l'équipe « Concession », le Chef de...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 18 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)