Description du poste : L'Agence Thedra recherche un Cuisinier de collectivité autonome (H/F) pour un Ehpad sur St Gervais Sur Mare Vous préparerez des repas équilibrés et de qualité dans un environnement de travail agréable et moderne. Ce poste vous offre des horaires avantageux et réguliers. Vos missions : Préparation et cuisson des repas pour les résidents Élaboration de menus équilibrés et variés tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène Contrôle de la qualité des matières premières et gestion des stocks Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine et du matériel Horaires : semaine en roulement - 4 jours Journée de 9h/10h de travail - 7h/19h30 Un environnement de travail agréable et moderne Description du profil : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, ou équivalent) Expérience en cuisine collective Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe