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Buffalo Grill - Chargé / Chargée de l'hygiène et de la sécurité du travail en industrie (H/F) 92 - MONTROUGE
Offre n° 3697200
Buffalo Grill - Chargé / Chargée de l'hygiène et de la sécurité du travail en industrie (H/F)
92 - MONTROUGE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 septembre 2024
Pour accompagner nos restaurants, nous recherchons des personnalités qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Nous recherchons un référent formateur hygiène (f/h), rattaché au service Qualité Restaurants, vos principales missions seront les suivantes : Accompagner le déploiement et la bonne application du PMS restaurants et des nouveaux process Identifier et suivre les sites à risque afin d'améliorer le niveau de maîtrise sanitaire des restaurants du périmètre Être l'interlocuteur privilégié des restaurants et des DM/coach sur les sujets hygiènes opérationnels Assurer avec le responsable qualité le reporting des KPI internes qualité Contribuer aux projets opérationnels et formations Animer des formations préventives Accompagner les opérationnels lors des ouvertures ou rénovations de restaurants Participer à l'élaboration et valider les plans d'action DDPP Piloter la prestation laboratoire de son périmètre Réaliser des audits hygiène expert selon les besoins identifiés de son périmètre Ces missions vous correspondent et vous intéressent ? On vous décrit comme une personne avenante et pédagogue ? N'hésitez plus à nous rejoindre, pour participer à notre beau projet d'entreprise ! Nous recherchons un profil bac+2 ou Bac+3 avec une spécialisation alimentaire Ce poste implique des déplacements nationaux plusieurs fois par semaine sur les restaurants de notre réseau à noter : Voiture de fonction Carte Ticket restaurant Politique voyage 1 à 2 jours de télétravail par semaine
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Buffalo Grill
Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an.
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