POSTE : Assistant Qualité H/F DESCRIPTION : L'agence GO Intérim de Redon recherche pour l'un de ses clients, expert de l'agroalimentaire situé à Pleucadeuc, un Assistant Qualité H/F. Vous intégrez une entreprise dynamique et innovante, à l'écoute de ses clients et forte d'engagements RSE. Rattaché au Responsable Qualité, vous avez pour missions : - de garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise (IFS,VPF, etc.) - de gérer les non conformités internes ainsi que les réclamations des clients, fournisseurs et prestataires, et mettre en place les plans d'actions correctifs - de répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécifications, etc.) - de mettre à jour le plan HACCP avec le support du Responsable Qualité - de former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire (bonnes pratiques d'hygiène, HACCP, traçabilité, etc.) - d'assurer la gestion documentaire (dossier de fabrication, procédure/instruction) - d'assister le Responsable Qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications ( BIO, etc.) - de mener des audits internes - d'assurer la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Le poste est à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un contrat de travail temporaire. Mission longue. Temps plein du lundi au vendredi Cette offre vous intéresse ? Merci de postuler en ligne ! / PROFIL : De formation Bac +3 en qualité / agroalimentaire, vous possédez une première expérience professionnelle sur des fonctions similaires. Vous êtes reconnu pour votre sens du travail d'équipe. Pédagogue, vous appréciez transmettre et former. Diplomate, vous êtes doté d'un réel sens du travail terrain. Organisé, vous savez gérer vos priorités. Vous maîtrisez les règles HACCP et le référentiel qualité IFS.