Descriptif du poste: Une opportunité s'offre à vous Intégré(e) à l'équipe qualité, rattaché(e) hiérarchiquement au responsable QHSE, l'animateur(trice) qualité assure les missions suivantes : - Animer et faire vivre le système de management de la qualité et de la sécurité des aliments (HACCP, PMS) -Assurer le suivi des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication sur le terrain -Sensibiliser et former les équipes aux exigences qualité et sécurité alimentaire -Participer à la gestion des non-conformités, réclamations clients et actions correctives -Mettre à jour les documents qualité (procédures, enregistrements, indicateurs) -Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités compétentes) -Contribuer à l'amélioration continue des processus -Assurer le suivi du plan de contrôle analytique -Assurer les prélèvements et les analyses internes (contrôles de surfaces, histamine, sulfites) -Réaliser le contrôle mensuel du prestataire de nettoyage (mission en soirée) Profil recherché: Votre parcours nous intéresse Diplômé (e) d'un BTS ou d'une licence en qualité. Doté(e) d'un bon sens de l'organisation et gestion des priorités, rigoureux, dynamique, connaissances des bonnes pratiques d'hygiène au sein d'une entreprise agroalimentaire. Vous faîtes preuve d'aisance relationnelle, d'esprit d'équipe et d'adaptabilité. Connaissance des produits de la mer et leurs critères qualité serait un plus. Démarrage à 07h30 avec des besoins ponctuels plus tôt en fonction de la saisonnalité. Alors n'hésitez plus, rejoignez nous !