Participer à la production culinaire froide et chaude avec l'équipe de cuisine et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, Aider à la gestion des stocks de denrées, Effectuer le nettoyage de la cuisine en fin de service. 13ème mois Heures de nuit majorées Dimanche au jeudi :13h/21h30 lundi : 13h/19h Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Expérience significative en restauration, idéalement collective